Опис
Індонезія 4 – це яскравий та експресивний лот від господарства Frinza, який демонструє сучасний підхід до обробки кави та нетиповий погляд на індонезійський теруар. Анаеробна натуральна обробка формує насичений ароматичний профіль із фруктовими та алкогольними відтінками.
У чашці розкриваються ноти соковитого апельсина, стиглої лохини та ревеню. Комплексна винна кислотність додає смаку глибини та соковитості, а щільне округле тіло створює насичену текстуру. В ароматі відчуваються тропічні та алкогольні відтінки, які роблять каву багатогранною та незабутньою.
Післясмак довгий і солодкий, із нотами стиглих фруктів та відтінками рому. Це кава для тих, хто любить яскраві, складні та незвичайні смакові профілі.
Для кого ця кава:
Для поціновувачів сучасної експериментальної спешелті кави з інтенсивною фруктовістю, винною кислотністю та насиченим характером.
Порада від кавових експертів:
Рекомендуємо заварювати у V60, Origami або AeroPress при температурі 91-93 °C. Особливо цікаво смаковий профіль розкривається після легкого охолодження напою.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.